Profesjonalny płyn do ręcznego mycia naczyń

Profesjonalne płyny do mycia naczyń sprawdzają się w codziennej pracy gastronomii, hoteli oraz restauracji. Usuwają tłuszcz, przypalenia oraz resztki jedzenia. Dzięki temu nadają się do mycia szkła, porcelany oraz sztućców. Z tego powodu różnią się od środków domowych przede wszystkim wydajnością.

W ofercie znajdziesz D-Clean – skoncentrowany płyn do ręcznego mycia naczyń. Rozpuszcza tłuszcz oraz typowe zabrudzenia kuchenne. Dokładne dawkowanie oraz zakres zastosowania znajdziesz na karcie produktu.

Mycie ręczne w kuchni gastronomicznej

Mycie ręczne wciąż pozostaje ważnym sposobem utrzymania czystości w kuchniach hotelowych i gastronomicznych. Sprawdza się zwłaszcza przy garnkach, dużych naczyniach oraz sprzęcie, którego nie myje się w zmywarce. Dlatego dobrze dobrany płyn ułatwia codzienną pracę.

Przy częstym myciu ręcznym warto zwrócić uwagę na wpływ preparatu na skórę dłoni. Z tego powodu w gastronomii zaleca się stosowanie rękawic ochronnych. W ten sposób ograniczasz kontakt skóry z detergentem przez całą zmianę.

Mycie ręczne a mycie maszynowe

Nie wszystkie naczynia myje się tak samo. Część trafia do zmywarki, a część myje się ręcznie. Dlatego oba sposoby zwykle się uzupełniają.

Jeśli szukasz środków do zmywarek przemysłowych, zajrzyj do kategorii mycie maszynowe. Znajdziesz tam detergenty oraz nabłyszczacze przeznaczone do pracy w wysokich temperaturach.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze

Przy doborze płynu do ręcznego mycia naczyń warto sprawdzić kilka kwestii:

• rodzaj zabrudzeń, na przykład tłuszcz lub przypalenia,
• stopień koncentracji, który wpływa na wydajność,
• wpływ preparatu na skórę przy częstym użyciu,
• pojemność opakowania względem zużycia w obiekcie.

Każdy z tych czynników wpływa na komfort oraz koszt pracy. Dlatego przed zakupem warto porównać dane z kart produktów.