Opis
Co to jest Swish Food Service?
Swish Food Service Disinfectant to specjalistyczny koncentrat, który łączy w sobie dwie funkcje: mycia i dezynfekcji. Przede wszystkim jest to preparat myjąco-dezynfekujący stworzony z myślą o branży spożywczej. Dlatego opracowano go tak, aby był bezpieczny dla powierzchni mających kontakt z żywnością.
Warto podkreślić, że produkt ten nie tylko czyści wodoodporne powierzchnie, ale także zapewnia sterylność. Zatem jest to niezbędne narzędzie w każdej profesjonalnej kuchni, restauracji czy zakładzie przetwórczym.
Właściwości preparatu
Ten preparat myjąco-dezynfekujący wyróżnia się unikalną formułą chemiczną (pH 13.05).
- Po pierwsze, wykazuje pełne spektrum wirusobójcze (zabija m.in. koronawirusa, SARS, grypę, HBV, HCV).
+1 - Co istotne, skutecznie zwalcza bakterie (w tym Salmonella, E.coli, Listeria) oraz grzyby.
- Ponadto, doskonale rozpuszcza trudne, tłuste zabrudzenia, co jest kluczowe w gastronomii.
- W rezultacie otrzymujesz produkt biodegradowalny, który dba o higienę i środowisko.
Jak działa Swish Food Service?
Mechanizm działania opiera się na czwartorzędowych związkach amoniowych. Ponieważ preparat głęboko penetruje zabrudzenia, usuwa je szybko i efektywnie. Jednocześnie substancje czynne niszczą błony komórkowe patogenów.
Dzięki temu, przy odpowiednim stężeniu, nie musisz martwić się o pleśń czy wirusy. Warto zauważyć, że w wielu przypadkach produkt nie wymaga spłukiwania (chyba że chcesz uniknąć osadów wizualnych), co znacznie przyspiesza pracę personelu sprzątającego.
Zastosowanie produktu
Ten wszechstronny preparat myjąco-dezynfekujący znajdzie zastosowanie w szeroko rozumianym przemyśle spożywczym. Zatem wykorzystasz go z powodzeniem w:
- Restauracjach, barach i food courtach.
- Chłodniach mięsnych i magazynach żywności.
- Przemyśle mleczarskim i drobiarskim (nawet do dezynfekcji jaj).
Jak stosować Swish Food Service? (Instrukcja)
Produkt jest koncentratem, zatem wymaga rozcieńczenia wodą. Aby uzyskać pożądany efekt, postępuj zgodnie z instrukcją:
- Pełna dezynfekcja: Przygotuj roztwór 4% (400 ml preparatu na 10 litrów wody). Rozprowadź i pozostaw do wyschnięcia.
- Sanityzacja: Zastosuj roztwór 1,4% (140 ml na 10 litrów wody).
- Metoda: Możesz myć ręcznie, maszynowo lub stosować pianę.
- Wykończenie: Produkt nie wymaga spłukiwania, ale zalecamy przetarcie powierzchni do sucha, aby uniknąć osadów.
Najczęstsze pytania (FAQ)
Czy produkt zwalcza koronawirusa?
Tak, Swish Food Service Disinfectant skutecznie zabija koronawirusa oraz wirusy SARS.
Czy trzeba go spłukiwać?
Nie wymaga spłukiwania dla zachowania właściwości dezynfekcyjnych, jednak warto przetrzeć powierzchnię lub spłukać ją dla lepszego efektu wizualnego (brak smug).
Czy nadaje się do mycia jaj?
Tak, produkt jest dopuszczony do stosowania w przemyśle drobiarskim, również do mycia i dezynfekcji jaj.

